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红烧鱼怎么做,红烧鱼的家常做法图解视频大全

1、红烧鱼方法:主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净),辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。

2、红烧鱼两面划三刀,加盐、姜丝、料酒,腌制15分钟。油热放入鱼,煎定型翻面,煎至两面金黄。另起锅烧油,放入姜丝、蒜片爆香,加一勺豆瓣酱,炒出红油。放入煎过的鱼,加一勺料酒、一勺生抽,加开水,焖煮10分钟。

3、原料:鲤鱼、葱、干辣椒、姜、蒜、花椒、八角、盐、生抽、陈醋、白糖、味精、胡椒粉。把葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。鲤鱼收拾干净,沥干水分。热锅凉油,将鱼煎至两面金黄。放入花椒、八角炸香,再放葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。烹入生抽、陈醋、放入盐、白糖和胡椒粉。

4、材料:鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐。将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘。

5、食材用料:鲫鱼、香葱、辣椒、姜、蒜、盐、料酒、醋、酱油、生抽、白糖、鸡精,水淀粉。去鳞和内脏洗净备用、在鲫鱼两面身上划一字花刀。用盐、料酒、少许醋、生抽、酱油掩制15分钟!锅倒油烧热加点盐放入鲫鱼煎至。

睡前听的小故事,要温馨的!

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一只乌龟被海水冲到岸边的一块礁石旁,乌龟好奇地问,你待在这里一动不动。

每到夜晚,小海牛们总是抬起头仰望着天空,听月亮讲故事。有一天,月亮告诉一只小海牛说:“海里最厉害的要数鲨鱼,谁也不敢欺负他。”小海牛很羡慕。小海牛就坐在海中的礁石上喃喃自语起来:“我要是……要是变成鲨鱼就好了。”海神听到了小海牛的话,满足了小海牛的愿望,把他变成了一条鲨鱼。

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第一篇-爱吃香蕉的老鼠 一天早晨,两只坏老鼠想去偷香蕉,他们的第一个目标是小泥的家。两只小老鼠蹑手蹑脚地爬到小泥家,很担心被小泥发现。

鱼友家1.2米的草缸养神仙鱼简单漂亮好看

米2的鱼缸,属于中型大小。养热带鱼,如果不是造景缸,最好不要养体型太小的品种,容易看上去杂乱无章,影响观赏性。可以养珍珠马甲、曼龙、神仙鱼、鹦鹉鱼等这些体型不是太小的品种。如果是造景缸,可以养小型热带鱼,但是不要过多过密,群游的品种为佳,例如灯鱼、虎皮、黑裙等。仅供参考。

个人认为只养一种灯科鱼会很有品位,视觉冲击效果很好。比如:经典的红绿灯,2*0.4的草缸放200条没问题。

缸的准备 因为神仙鱼是比较大的观赏鱼,所以饲养缸一定要大。我个人认识为如果想养好,那就要用1米以上的缸了。我是1米的缸里放5对成鱼。这样鱼才能长的好!最好是2米的。如果用半裸缸或草缸,那最好是大型草。这样可以使鱼长的更好。

大概20条左右。这个鱼缸属于细高型的,可以装的水体不少,但是空气接触面不及扁长型鱼缸大。所以,这鱼缸养鱼,要配备比较完善的充氧过滤系统。适合养多少条鱼,要看鱼的具体品种和观赏性而定。

M的缸,其实养小鱼没意思的,会很累,很难管理,当然,配点易养的水草,养好了也很漂亮。小鱼可养些比较好养的,如黑玛丽、孔雀鱼、虎皮鱼、红绿灯、神仙鱼等。

神仙鱼用裸缸好还是缸底铺一层沙石好 这个是个人喜好问题,没有标准,只要水质好就可以. 建议不铺底砂 ,特别是七彩神仙鱼 比较能吃能拉, 要是密度在高点 底砂上面的BB会很多 ,不好清理 时间长了会有隐患. 裸缸便于清理,够勤快的话可以铺点,也很好看。

怎么养金鱼才是正确的视频

1、如何养金鱼养金鱼可以来说还是非常简单的金鱼有很多种种类,主要看你食堂是哪一种,热带鱼是不很难饲养的,因为它对温度要求比较高,而基于对水温的要求并不是太大,只要你不要轻易的给换水,换水的时候一定要把水放上一个星期左右,水温和鱼缸里面的水温进行同一个温度,这是最主要的一点。

2、晾水要把水在太阳下晒上3-7天才能用,不过6-7天的水养鱼最为理想,在放入千分之二的海盐才能用。2把养鱼所需要的器材准备好,金鱼需要一个增氧泵和一个循环泵。3挑鱼在去买鱼时,你用手去轻轻敲缸壁,没有病的鱼会过来要食吃,如果金鱼行动呆智,在一角聚堆,这样的鱼不要买。

3、正确养金鱼的方法如下:收拾鱼缸 将自家的鱼缸收拾干净,给鱼提供一个干净的环境,如果有小石头,可以放进去几个。看鱼缸的大小了,或者水草为了美观 水 直接用自来水即可,无需晒,因为太阳晒过后,水中的氧气将会减少。不够锦鲤呼吸!水脏了换换即可,一周换一次就可以了。

清蒸鱼怎么做好吃又简单视频窍门

1、准备所需材料,如下图所示:将鱼干切成小块,辅料剁碎,如下图所示:锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味,如下图所示:将炒香的姜蒜铺在鱼干上,如下图所示:加入少许的白糖、酱油,如下图所示:放蒸锅内大火蒸15分钟,如下图所示:最后撒上葱花即可。

2、制作方法如下:鱼(鲈鱼、罗非鱼等都可以,最好是刺少的)去内脏、麟、腮。洗净,两面改刀切出菱形花纹,美观又易入味。用料酒和盐抹匀鱼身,包括肚子里也要抹,然后腌制十五分钟左右。葱、姜、青椒、红椒切丝备用,如果喜欢一点点辣味的可以用小米辣椒代替红椒。

3、第一步把鱼处理好洗净。放入盐,葱姜丝,料酒拌匀,静置30分钟。放入锅中,使用大火蒸10分钟。盘中的葱姜用筷子去除。撒上切好的红椒丝,姜丝,大葱丝,淋上少许蒸鱼豉油。这样清蒸鱼就已经完成了。注意事项:蒸鱼之前用料酒拌匀,这样可以去除鱼的腥味,口感更好。

4、【具体做法】:首先把鱼去鳞开肚宰杀干净,腹内黑膜以及头骨里面的黑膜都要去干净,鱼腹内的贴骨血也要弄干净,这些都是鱼腥味的来源。再一个,做清蒸鱼,鱼不宜过大,一般以500克左右为宜。姜一块儿洗净切丝,姜要多放些,我们用它来去腥。

5、要想做顶级的清蒸鱼,食材就必须保证鲜活,才能最好的保证蒸出来的菜品的鲜美。如果食材是死的,基本是达不到题主所说的顶级了。但是如果食材是死的,我们最好从鱼眼的清晰度,清晰度越高越新鲜,第二步看腮,腮越鲜红越新鲜,第三步:闻。

6、做法:首先将刚刚买来的新鲜鲤鱼用清水冲洗干净。将香葱和姜块去皮洗干净,香葱切成香葱段,姜块切成片备用。将洗干净的鲤鱼放入盘子中,用刀从鱼身上将鱼肉劈开,将香葱段和姜片塞入里面入味。等到鱼肉入味后再倒入提前调制好的味多美和鸡精等调料汁。

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